05. júla 2020

Dopestujte si ju vo svojej záhrade! V júli môžete vysievať kapustu pekinskú

Táto zelenina, pre Čínu doslova najzákladnejšia, sa najviac pestuje v okolí Pekingu, od čoho je odvodený jej názov. Jej výbornú chuť a veľmi krátku vegetáciu ocenia aj slovenskí záhradkári. Veď kto by si nedoprial čerstvý šalát v októbri, či dokonca v decembri?

V júli je čas pre kapustu pekinskú. Autor: pinterest.com/thespruce.com

Jarné predpestovanie priesad

Vyžaduje určité pestovateľské skúsenosti a vytvorenie ideálnych rastových podmienok, napríklad stálych 20 °C počas celého predpestovávania až do štádia 8 až 12 pravých listov, teda asi 5 týždňov. Navyše, priesady sa nemôžu otužovať a každá musí rásť v samostatnom zakoreňovači, aby sa pri výsadbe nepoškodili korienky.

Nedodržanie spomínaných podmienok v kombinácii s predlžujúcimi sa dňami spôsobuje predčasné vybiehanie rastlín do kvetu bez tvorby hlávok. Priesady vždy saďte do mokrej pôdy, do brázdičky alebo jamiek, najlepšie podvečer.

Ideálne pestovateľské podmienky

Kapuste pekinskej sa najlepšie darí na dostatočne výživných pôdach. Patrí medzi zeleninu prvej trate s najvyššími nárokmi na množstvo rýchlo dostupných živín. Skôr ako maštaľný hnoj však ocení dobre vyzretý kompost. Dôležitá je tiež vyrovnaná závlaha a optimálne pôdne pH 6-6,5.

Júlová sejba na jesenný zber

Je oveľa spoľahlivejšia a na pestovanie jednoduchšia. Osivo môžete siať priamo na hriadky okolo 15. júla. V tomto termíne si však bez väčších problémov na voľnej ploche predpestujete aj priesady, čo trvá asi mesiac. Vhodný výsadbový spon je 40 až 50 x 30 až 40 cm. Dobrou ochranou proti skočkám a kvetárkam je prekrytie porastu bielou netkanou textíliou.

Aj počas diéty

Kapusta pekinská obsahuje v porovnaní s našou tradičnou kapustou hlávkovou menej cukrov, celulózy a iných látok, no zároveň vyniká dôležitou aminokyselinou – lyzínom. Má nízku energetickú hodnotu a veľmi harmonické zloženie, preto je vhodná pri všetkých typoch diét.

Čo spôsobuje tmavé škvrny?

Našli ste po prerezaní hlávky na listoch tmavé škvrny? Príčinou takzvanej vnútornej nekrózy hlávky je nedostatočná distribúcia vápnika v rastline spôsobená nevyrovnaným vlhkostným režimom.

TOP odrody

‘Manoko F1’ je vhodná aj na letný zber (jún, júl), treba ju však pestovať z priamej sejby koncom apríla až v máji.

‘Concord F1’ sa z júlových výsevov zberá od konca septembra do októbra. Je veľmi tolerantná k listovým chorobám.

– ‘Parkin F1’ sa hodí na dlhodobé skladovanie.

Trendy fialová

Taká je odroda ‘Scarvita F1’. Hoci pochádza z Kórey, bez problémov ju dopestujete aj u nás. Vysievajte začiatkom júla, vysádzajte v prvých augustových dňoch, zberajte koncom septembra až v októbri.

Čítajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme kapusta ...viac vysievanie ...viac
Autor: Sedláček Harničárová Lucia
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

18 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

18 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

8 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Dopestujte si ju vo svojej záhrade! V júli môžete vysievať kapustu pekinskú
Sedláček Harničárová Lucia